おやき

長野県の名物として有名な「おやき」。

当店では、野沢菜、切干大根、なす、つぶあんなどその時々の旬をふんだんに使った商品を取り揃えております。

無農薬自家栽培の「野沢菜」が人気!

野沢菜とおじいちゃん

数ある中で人気なのは野沢菜おやき。

お店の奥の畑やお借りしている畑で無農薬栽培したものを使用しています!

1年分の野沢菜を栽培するので夏の終わりに種蒔きして早めに収穫。

その後は水洗いと塩漬け作業が待っています、、1年分なのですごい量、、、親子3代で頑張ってます💦

常連さんから、去年と味変わったね、なんて声をいただくこともありますが、それもまたおやきの楽しみという事で味わっていただければと思います。

ご注文方法

前日までにお電話して頂きますと確実にお取り置きできます。テイクアウトも可能です。

また権現の湯様、農ん喜村様でも手に取っていただくことができるかと思います。

あとは遠方ですと冷凍でお届けすることもできますので、お気軽にご連絡いただければ幸いです!

ご注文は電話か店舗にて承ります、お気軽にお問い合わせください。0267−56−1083受付時間 11:00-18:00 [ 定休日除く ]

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